·         قطعي الجزر والكرفس إلى شرائح، افرمي البصل والثوم.

·         حمري الخضروات في زيت الزيتون، قلبيها على النار مدة 10 دقائق، أو حتى تذبل الخضروات.

·         اخلطي الماجي في الماء الساخن. أضيفيها للخضروات المحمرة.

·         أضيفي البازلاء واتركي المزيج يغلي.

·         اتركيه على نار هادئة مدة 10 دقائق. ارفعي الطنجرة عن النار.

·         تبليه بالملح والفلفل، ثم أضيفي النعناع. بالخلاط اليدوي الكهربائي افرمي الشوربة ناعما.

·         سخنيه على النار. ضعيه في أطباق التقديم وزينيه بالكريمة وخبز الشباتا المحمصة.