·         رشي قالب الكيك بالزيت، غطية بالورق المشمع ثم رشيه بالزيت.

·         قشري التفاح وأفرغي وسطه من الحبوب.

·         اقطعي إلى شرائح بسمك 1/4 انش.

·         اسكبي الزبدة المذابة في القالب المعد. رشيها بالسكر البني.

·         رصي شرائح التفاح فوقه. سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.

الكيك:

·         انخلي الدقيق والملح والبيكنغ باودر.

·         اخفقي السمن مع السكر حتى تصبح خفيفة.

·         أضيفي البيض بالتدريج، . أضيفي المقادير الجافة بالتناوب مع الحليب.

·         أضيفي الفانيلا واخلطيه جيدا. اسكبيه على التفاح.

·         اخبزيه مدة 40-45 دقيقة. اقلبي الكيك. قدميه ساخنا مع الكريمة المخفوقة