·         سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.

·         في سلطانية متوسطة اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو الخام والبيكنج صودا

·          

·         في الخلاط الكهربائي وعلى سرعة منخفضة اخلطي معا الزبدة وبياض البيض والبيضة لمدة دقيقة ثم على سرعة عالية لمدة دقيقة أخرى.

·         أضيفي بعد ذلك الحليب وبودرة النسكافيه والفانيليا واخلطيهم جيدا.

·         أضيفي خليط المكونات الجافة واخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس.

·         احضري صينية الخبز وادهنيها بالزبدة ثم صبي خليط الكيك بها.

·         اخبزيها في الفرن لمدة 40 دقيقة، أو إلى أن تنضج تماما.