البورغر البقري المحشي

اللحم: 500 غرام لحم بقري مفروم ملعقة شاي بابريكا ملعقة شاي كمون ملعقة شاي ثوم مجفف ملعقة شاي تشيلي بودرة رشة ملح بيضة 3 ملاعق شاي بقسماط يفضل كنور الحشوة: جبن مازرولا طازج في الماء أوراق ريحان طازج الساندويتش: 4 خبز بورغر أوراق ريحان 4 ملعقة شاي كاتشب 4 ملعقة شاي مايونيز 4 شرائح طماطم        ...

السعرات: الدهون: الكوليسترول: الصوديوم:

بروتين: سكريات: الكربوهيدرات: ألياف:

الدجاج المغطاة بالناتشوز

٢ ملعقة طعام مايونيز ١/٤ ملعقة شاي ملح ١/٤ ملعقة شاي توابل أو أعشاب ايطالية ٢ صدور دجاج كاملة مقطعة نصفين بالطول ٣/٤ كوب شيبس ناتشوز مدقوق ١ ملعقة طعام زبدة مذابة   اخلطي المايونيز مع الملح والأعشاب الايطالية. اغمسي قطع الدجاج فيه. دحرجي الدجاج في البقسماط وضعيه في صينية الفرن. اسكبي عليه الزبدة ...

السعرات: الدهون: الكوليسترول: الصوديوم:

بروتين: سكريات: الكربوهيدرات: ألياف:

خبز البورغر

1 ¼ كوب حليب بيضة مخفوقة ملعقتان طعام زبدة ¼ كوب سكر ¾ ملعقة شاي ملح 3 ¾ كوب دقيق الخبز- bread flour 1 ¼ ملعقة شاي خميرة جافة   سوف تقومين بـ ضعي كل المقادير في العجانة الكهربائية واخلطيها جيدا. انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق. قسميها إلى حصتين وشكلي كل حصة على هيئة كرة سمكها 1 انش. قطعي كل كرة ...

السعرات: الدهون: الكوليسترول: الصوديوم:

بروتين: سكريات: الكربوهيدرات: ألياف:

خبز الطاهية الخفيف

1 ½ كوب دقيق ملعقة شاي خميرة رشة ملح ملعقتان طعام زيت نباتي كوب ماء دافيء     سوف تقومين بـ: · اخلطي المكونات مع واعجنيها جيدا. · ستكون العجينة طرية وتلتصق باليد. · انقليها لسطح مرشوش بالدقيق واعجنيها مع اضافة الدقيق حتى تصبح طرية. · لتكن العجينة تلتصق باليد قليلا غطيها واتركيها ...

السعرات: الدهون: الكوليسترول: الصوديوم:

بروتين: سكريات: الكربوهيدرات: ألياف:

 
  1234   ...